Item: 河内ラーメン 喜神 岸和田店
Rating: 74
Author: カープ

74点

南大阪中心にチェーン展開している河内のおっさんがいちびって作り上げたラーメン屋。今日の夕方に「らーめんペコ」にチャレンジするがシャッターが閉まっており断念。当店に１６時頃来訪。先客、後続０名。店内は木目調でいちびりの拘りが書いてある。人気№１を注文。鶏がら（桜島鶏）ベースの醤油（丹波の黒豆）で昆布、干し焼きアゴなどでも出汁をとっている。「カドヤ食堂」の様な甘く油の浮いたあっさり醤油でした。麺は黄色いツルツル中細ストレート。具は赤身の残るチャーシュー３枚（無菌豚）、半紅麹玉子（漢方薬の味）、ナルト、葱、メンマ、モヤシ、海苔など。他に藻塩、味噌、豚骨醤油、お子様ラーメンなどあり。ラーメン鉢が深く、いちびり企画で鉢の中に当りがあれば次回無料。お茶はいいがテーブルが狭いので置いててくれない。