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「四川風坦々麺 968円」@草木万里野 熊谷太井店の写真今日の昼食はこちらへ。
熊谷店を含め、3度目の訪問です。
入店すると、お姉さんからこの個室へ案内されました。
そう、草木万里野には四川風坦々麺があるんですよね。
これを狙って今回は訪問です。

10分ほどで着丼。
写真では分かりにくいが、高さがある器です。
麺は中太麺ですが、かなりのやらわかめ。
スープの中には縮れた青梗菜があります。
具材もそぼろ肉が麺に絡まって、ちょうどいい。
スープは意外と酸っぱ目。
酸辣湯麺のような強烈ではないが、坦々麺にほんの隠し味で
酢が入っているかのよう。
もちろん完飲直前でストップ。

お店には1品しかラーメンはないが、確かに本格的な味。
初めから具材がスープで隠れているので、初めは表面上にあるといいかも。
今日は2回目のワクチン接種でした。
明日はどうなることやら・・
ご馳走様でした!

熊谷店でも、たっくんが過去にレビューされています。
https://ramendb.supleks.jp/review/262859.html

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12699532855.html

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは

パッと見、味噌煮込み?のようですが担々麺なんですね。
四川というと激辛をイメージしますが、酸味のある辛さとは個性的っスね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月22日 21:58

お元気で何よりです!
こんな美味しい坦々麺を頂いたのなら、明日はきっと大丈夫です!

good bye | 2021年9月22日 22:06

あっ。400店舗おめでとうございます㊗️

今晩は酒飲んじゃダメですよ。

good bye | 2021年9月22日 22:14

400店舗。祝!だぬ。

業務用人生(迷走中) | 2021年9月22日 22:19

祝400店舗 初訪で攻めてますね〜!
器との絵面がイマイチで美味そうにみえないかもね!
今日、焼肉屋いって冷麺を頼もうとおもったのだけどRDB出せますかね?

虚無 Becky! | 2021年9月22日 22:26

400店舗おめでとうございます㊗️
せっかく美味しいのに映え殺しの沈下型でしたか。
見栄えって凄く大切ですからね。
上手にステージを上げて欲しいですね。
たっくんさんのレポがあるのは心強いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月23日 02:04

おはようございます
400店舗おめでとうございます
2度目のワクチン、熱出ないといいですね
たっくんの懐かしいな
この頃は南アフリカワールドカップの頃だったんですね

キング | 2021年9月23日 05:54

400店舗おめでとうございます!
私も昨日ワクチン2回目でした。今朝は大丈夫でしたが、昼過ぎから熱が上がってきました…
ラーメン食べて元気にならないとですね!

わか大 | 2021年9月23日 14:57

400店舗【祝】~♪
濃厚そうで、ライスに合いそう☺
ワクチン…ん…??
打たないとお店に行けなくなりそう。

あひる会長 | 2021年9月23日 16:22

コウスケ(雑種;18歳)さん>

そうそう、自分は元々酸辣湯麺が好きだったので、酸味があったのは
少し嬉しかった😄初めからスープで具材が隠れているので、なんのラーメンか
不明ですね💦

きゆう | 2021年9月23日 16:47

おじー(ぶっ壊れたおやじ) さん>

400店舗か💦気がつかなかった💦ありがとうございます。
お酒、やっぱりダメですかw本日、せっかくの祭日だったので
祭日前の嗜み・・・😢

きゆう | 2021年9月23日 16:48

業務さん>

ありがとう!だぬ。

きゆう | 2021年9月23日 16:49

Becky! さん>

この日、私もとんかつを食べる気で向かったのですが、定休日・・・
行田の行きつけのフライも定休日・・・
で、結局、未食のお店を選択しましたぁ😄冷麺は無理でしょう・・・💦

きゆう | 2021年9月23日 16:51

あらチャン>

たっくんが食べたのは10年くらい前ですが、同じチェーン店なので
同じ感じで出るかなぁと思ったんだけど・・・
比較すると面白いと思って、10年前のレビューも参考に掲載しました^^;

きゆう | 2021年9月23日 16:53

キング(自粛中) さん>

本日、ワクチン接種して二日目ですが、熱は36.1から37.5に上がりました。
倦怠感もあるので、寝てましたが、明日の出勤大丈夫かなぁ💦
南アフリカ・・・だからあの看板になってるのか^^;ブラジルのような看板だと思ってました。

きゆう | 2021年9月23日 16:55

わか大さん>

同じタイミングでの2回目ですね。私も倦怠感さえなければ、普段の自分かなぁ
明日には治してないと💦ってか、接種で倦怠感だから、自力は難しいか・・
早く、美味しいラーメン食べたいですね!

きゆう | 2021年9月23日 16:56

あひる会長さん>

確か、アメリカはワクチン接種してないと入国できないんでしたっけ?
ラーメン屋に限らず、接種した証拠とか必要になったら、国も荒れますね💦

きゆう | 2021年9月23日 16:58