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70点
豚そば＆油そば[ラーメン/豚骨醤油]
in EZO 本店（北海道札幌市中央区）KYOSUKE∞

「豚そば＆油そば」@in EZO 本店の写真19時頃来訪

既に満席状態、、凄い

油そばを押していたので、油そばと豚そばを注文。

5分すぎには着丼

見た目は豚骨ベースだが完全に煮干ベース

そのせいで味やインパクトとコクが薄れている。

もう少し、ドロドロしているものをイメージしていたので、透かした感じでした...

油そばは、油そばではなく、かっぷ焼きそばのようなイメージが近いかも..

ご馳走様でした

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