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王道家さんで店主を務めたこともある方が独立し出店されたそうだ。 その名も『桜道』。さくらみちと読むが、音読すればおうどうである。なるほど。 こちらの特徴は力強い家系スープにあると思うが、早朝7:00から開店しているところも見所だ。それより早くから開店に向けて準備するのだろうから、これは大変な努力であると思う。 さて、今回は基本のラーメンを頼もうと思ったが、券売機には×がついていて購入できなかったので、ちょいとリッチにチャーシューメン(5枚)を購入。 出て来たのは海苔が3枚にたっぷりのホウレンソウ、そしてチャーシューが6枚乗ってきた。デフォルト1枚+5枚ということか。太っ腹である。 最初はノーマルのままいただき、食べ進めるとともに卓上の調味料で味を加えていくのが家系スタイルだと思っている。 店の裏手に駐車場があるので、駅チカではありますが、クルマでのアクセスも良いですね。
その名も『桜道』。さくらみちと読むが、音読すればおうどうである。なるほど。
こちらの特徴は力強い家系スープにあると思うが、早朝7:00から開店しているところも見所だ。それより早くから開店に向けて準備するのだろうから、これは大変な努力であると思う。
さて、今回は基本のラーメンを頼もうと思ったが、券売機には×がついていて購入できなかったので、ちょいとリッチにチャーシューメン(5枚)を購入。
出て来たのは海苔が3枚にたっぷりのホウレンソウ、そしてチャーシューが6枚乗ってきた。デフォルト1枚+5枚ということか。太っ腹である。
最初はノーマルのままいただき、食べ進めるとともに卓上の調味料で味を加えていくのが家系スタイルだと思っている。
店の裏手に駐車場があるので、駅チカではありますが、クルマでのアクセスも良いですね。