本日は久し振りに家系狙いで..
『武蔵家 川越店』ｻﾝに訪問です。

普段川越周辺で呑んだ帰りは此方で〆ますが､､
コロナの影響で呑む機会が全く無くなり此方も随分とご無沙汰w
先日某カッパ仕様の家系を食べちゃったので家系食べたい病になり思わず此方に来ちゃいました😆

19時過ぎに到着すると店内満席！でもスグに一席空いたので入店すると､
「いらっしゃいませー！ オォお久し振りデース！」と元気な声の店長さんw
男性２名体制ですが､いつも元気で明るくフレンドリーな感じの接客も良いですよね☺

券売機で表題をポチっとして空いたカウンター席に座ると､､
「ライスはいかがしますか？」と聞かれるので「普通でお願いします🙇」
「たくさん食べて下さいね〜♪ おかわり出来ますから♡」
と､誰にでも明るく楽しそうにテキパキと接客してますよ。

お好みは「フツーフツーフツーw 美味しく頼みます！」といつもの呪文を唱えて､待つこと8分程で..ご対麺〜♪

今回はお初の｢川越得｣仕様。海苔とチャーシューが増量され味玉が付いた特製仕様で見た目もゴージャスですね。では､いただきまーす！

スープは鶏油のコクと分厚い豚骨感に醤油ダレがバッチリ決まった旨ジョッパーな家系スープ。家系の中ではライトな感じだと思いますが､おぢさんには食べやすく丁度良い感じの美味しい家系豚骨醤油ですよ♡

麺は家系らしく酒井製麺の少し短い平打ち中太麺がズバリジャストの茹で加減。若干ヤワメでモチシコの
食感でスープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は､チャーシュー､味玉､ホーレン草､ネギ､海苔という麺バー。
チャーシューは良い味付けで柔らかジューシーの肩ロース。特製仕様？で小ぶりですが毎度美味しいチャーシューです。味玉はトロ〜ンと黄身が流れ出て来るタイプでコレも美味。ホーレン草増してあるのでタップリのってますね。旨ジョッパーなスープと良く合います😍 ネギは少々w 海苔はタップリとスープを染み込ませてご飯を巻いた家系海苔巻きが堪らーん(≧▽≦)!!

サクっと完食っ！
美味しかったです。

コロナ禍ではありますが､相変わらず店内満席の人気っプリも納得の美味しさでしたね😊
毎度元気な接客も好印象のお店です。
今後もコロナに負けず頑張って下さいね〜( •̀ᴗ•́ )و✨

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪