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「淡々刀削麺780円」@四川料理 秋 神保町本店の写真ランチにこちらへ…
地下店舗で、個室多数
メニューは、麺類or定食 炒飯(小)、漬物、杏仁豆腐
が付いて殆どが700円台です。

〇スープ
ピリ辛淡々スープ
→辛さより甘味先行で食べやすい

〇麺
刀削麺
→茹でたて感が無く 半ゆで再加熱?

〇具材
肉味噌、小松菜、水菜
(壺に入った茹で玉子)

味のバランスもまずまず、肉味噌も多く
価格を考えれば、満足度はあるセットです。
残り具材スープを味無し炒飯へ…
味が無しが逆に相性良いかも(笑)

…ラー活パワー復活したい気持ちはあり☺
マカでも飲むかな(笑)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

サラリーマンの昼食は安くて、量多めで、早いのが必須。
早く提供するためには、半ゆで再加熱も致仕方無しかな。
マカ飲むとイヤらしい感じだけど、ニンニクなら気にせず毎日バッキンです(笑)

すてぞー | 2021年10月6日 11:10

こんにちは
セットでそれだけ安いのは凄いです
チャーハンは折角なら味付けある方が😅
美味しいラーメン食べれば
直ぐにラー活復活ですよ!

キング | 2021年10月6日 11:24

こんにちは。

初レポ乙です。
都会の真ん中にもこんな感じの未レポ店てあるものですね。
刀削麺っていまだにこれはという一杯に出会ったことありません。

glucose | 2021年10月6日 12:05

どもです。
刀削麺と言いながら既に削ってる麺のお店も
ありますよね😲
神田にあるお店は鎖店に吸収される前は中々
美味しかったですが、今は落ちましたね😅
でも、目の前で削る麺は好きだなあ💓

こんばんは〜
復活お待ちしてますよー!
淡々、担々との間違いでは?笑

銀あんどプー | 2021年10月6日 20:42

おはようございます

担々麺なだけに、淡々とレビュしちゃいましたか(^_-)-☆
胡麻が香って来そうないい色合いですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月7日 08:01

こんにちは。
やはり辛いラーメンだと安心感があります😆
味なし炒飯は良かったのやら悪かったのやらですねw

塩対応 | 2021年10月7日 13:00

こんにちは
都内でセットがこんなに安いのですか!
マカの感想お待ちしております。(笑)

good bye | 2021年10月8日 08:24

四川料理といえば、やはり日本では辛い料理ってイメージですよね。
蒙古タンメン中本と比べたら、辛さは物足りないと思うけど、
やはり辛さが売りなので、美味しいですよね^^

きゆう | 2021年10月8日 21:58