ばりそば（並）825円
ラーメン　550円
餃子（ニンニク入り）440円

山口市の名物料理「ばりそば」


長崎の皿うどんとは似て非なるモノ！


スープ:鶏ベースのあっさり系でとろみの少ないシャバシャバスープ
麺:中太麺

スープから全然違うので食べてみるととても面白いです


今回は春来軒中市店に初訪問！(*^▽^*)


店内は小上がりもあって広くて、清潔♪


そして何故かプロレス関係のポスターが色んな所に貼られています笑

お好きなんでしょうね笑

オーダーして待っている間店内の掲示物を見学
あの麺は鶏油で揚げ（焼い）ていたんですね。

知らなかったー！


小郡店とココは同系列のフランチャイズなのかな？

そうこうしてるうちに着丼です！


並盛りでも2人分はあろうかというジャンボサイズ！！


スプーンでスープを飲んでみると、鶏のあっさりスープにお酢の酸味でサッパリした仕上がりで美味しい(^-^)

麺はバリバリ食感ですが、時間が経つにつれて柔らかく食感が変化して楽しいです♪


途中でお酢やコショウを足すと更に自分好みの味になりあっさり完食！(*^▽^*)


ラーメンはスープもタレも麺もばりそばと同じですが、よりハッキリとした味わい。

酸味のある鶏スープが好みに合って嬉しい！
予想外？の美味しさ笑

麵線がしっかり揃えてあるのもあって好感の持てるラーメンでした♪


ばりそば、いつかケンミンショーとかで紹介されたら面白いですね(￣∀￣)

それまでに本店にも食べに行きます！


ご馳走さまでした！