タッツーさん、
キクラゲもこれだけ入るとメインディッシュですね。（笑）
後一杯で200杯、ペース早いですね。今年の僕は200杯に大きく未達となりそうです。

まなけん | 2021年10月2日 17:21

こんにちは！
＞厨房は店主と若い男性2名で元気はない普通接客
アレレ・・本店はとても元気で丁寧な接客ですが
店名を環八家に変更(笑)しますかね～

eddie | 2021年10月2日 17:22

まなけんさん、これで100円プラスですから流石でしたね👌今年は去年よりもペースは早いですね😊

川崎のタッツー | 2021年10月2日 18:04

eddieさん、本店よりも活気がないのは支店アルアルでは(笑)味はかなり良かったので接客向上すればかなりよい店ですが蒲田なので店員も諦めてる感たっぷりでしたよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年10月2日 18:07

どもです！
ここはかなりの美味さかと思いますが
やはり上永谷の本店の方が美味いように思いました。

ここに行ったのは新店ホヤホヤでしたが、やはり
オペに難がありましたね。

さぴお | 2021年10月2日 18:19

さぴおさん、味はかなり美味しいですよね、ただ接客はとうなのって感じで、蒲田の悪いところに合わせている印象ありますね（笑）

川崎のタッツー | 2021年10月2日 18:29

並びが少なかったのは幸運でしたが、接客がイマイチは残念ですね。おいらの行った時は快活杉ってくらいに快活でしたので、謎ですね。玉グループやけん指導も行き届いていると思いますが…。
発熱は翌日、24時間後くらいに出て来る場合が多いっぽいです。おいらもそうでした。解熱鎮痛剤は念のため用意しておくと安全ですぜ。

Dr.KOTO | 2021年10月2日 18:52

KOTOさん、ピンサロによって変わる接客は余ります好きではないですが、家系ラーメンとしてはかなり完成度高く美味しかったです👍
ワクチンやっと二度と済んで、去年高熱で救急搬送された時の解熱剤が２日分あるので明日発熱したら飲むようにします🤚冷えピタも用意してありますよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月2日 18:59

家系でキクラゲって一般的ですか🤔
なんか博多系豚骨のイメージなんですが。

NORTH | 2021年10月2日 19:06

NORTHさん、その通りで普通は博多豚骨ラーメンのトッピングですが家系も合いますよ👍

川崎のタッツー | 2021年10月2日 19:23

こんばんは。
見ただけで分かります。美味い家系です。羨ましい。
これが「一歩手前」になっちゃう辺りが、関東の実力ですよね。
てか、愛知の家系は何をやっとんのかの。
ワタシは2度目のときは39℃の熱が出て、景色が回りましたよ(^_^;)

あたと_13号 | 2021年10月2日 20:04

今日ワクチン2度目ですか。僕は今日1回目で、念のためラー活せず家に篭ってるんですが
どこか攻めれば良かったなあと思ってます。よく考えたら熱出るなら明日ですよね。
家系で無言接客って珍しいですね。全ラーメンで一番店員が活気あるのが家系ってイメージですよ。
ここのキクラゲはハリがあってボリュームもあって美味かったです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月2日 20:04

あたとさん、正直は接客が良ければオススメ点にしてましたよ(笑)
発熱は出なければ一番いいんですよね🤔

川崎のタッツー | 2021年10月2日 20:17

eimさん、ワクチン摂取して半日程度たってかれ副反応は出るよなのでラー活しておけば良かったですよね😅
きくらげはeimさんのこちらのレビューで絶対に真似しようとして正解でしたよ👍

川崎のタッツー | 2021年10月2日 20:19

環ニ家さんは本店に行きました。
確か下永谷ですよね。
家系ブーム、きてますから。

RAMENOID | 2021年10月2日 21:08

こんばんは〜
蒲田に行くならそのまま横浜へとのラー活が続いてます笑笑
もう2〜3年でしょうか、だいぶブック店が溜まってきたのでそろそろ。

銀あんどプー | 2021年10月3日 00:09

川崎のタッツーさん、こんにちは。

上永谷の本店にも行きましたが、此方へもやはり行っておきたいところです。
ある意味、蒲田店のほうが本店よりもアクセスしやすいんですよね。

家系とこのタイプの木耳の組み合わせは少し珍しいですよね。
食感の変化があって悪くないトッピングですが。

ぬこ＠横浜 | 2021年10月3日 05:38

RAMEOIDさん、新杉田駅は杉田家でしたね😅
まあ私らしい間違いなのでそのままにしておきます🤚

川崎のタッツー | 2021年10月3日 06:25

銀さん、連食だったら蒲田オンリーでも充分行けますが、せっかくならば京浜東北線や京浜急行電鉄で横浜市付近行きたくなりますよね👌

川崎のタッツー | 2021年10月3日 06:27

ぬこさん、上永谷駅って私の登戸駅からだと都内出るよりもかなり遠くなかなか行く気にはならなかったんですよね🤚きくらげは豚骨ラーメン以外でも家系にも合うのは他店で実証済みでしたよ👌

川崎のタッツー | 2021年10月3日 06:28

こんにちは。

きくらげ、かなりのてんこ盛りですね。
やはり家系は元気な声で応対してほしいです。

最近のカープ、中継ぎが日替わりで炎上。
コーチ陣はその日の調子をブルペンで見極められないものでしょうか?。

glucose | 2021年10月3日 09:01

glucoseさん、家系の接客に求めるいるのは丁寧ではなく元気なんですよね😔
カープ、他球団経験者のコーチをいい加減に入れないのかなぁと思う今日この頃ですよ😅

川崎のタッツー | 2021年10月3日 09:04

こんにちは。下永谷の環２家が蒲田にもあったのですね。最近ご無沙汰していますが、上位の家系だと思います。ワクチン接種ですが、自分は２回目接種の翌日に発熱と厳しい倦怠感の服反応でバッファリン飲んで寝ていたら１日で治りました。

いたのーじ | 2021年10月3日 09:42

いたのーじさん、正式には下永谷駅なんですね。さすが横浜市下が地元だけはありますね😊ワクチン2回目接種して今のところ左腕が少し重いくらいで、今日これから麺活しようと思ってます😁

川崎のタッツー | 2021年10月3日 09:47

こんにちは。

接種終了でひと安心ですね👌
あまり喧しいのは嫌ですが、家系でやる気なさげはもっと嫌ですね。

やっぱりネコが好き | 2021年10月3日 10:30

ネコさん、接種は今のところ副反応ないので今もう電車乗ってある期待大のお店へ向かってます✨
家系はある程度活気ないと駄目だと私の持論ですね👌

川崎のタッツー | 2021年10月3日 10:35

↑副反応がさほど出なくて、良かったですね。

私はファイザーでしたが、2回とも軽微で、
逆に歳を実感しました？苦笑

この時の投げやりそうな接客は勿体無いですね。
ご本尊まずまずで、アクセスが良いだけに。

おゆ | 2021年10月3日 20:27

おゆさん、副反応は一回同様に左腕の筋肉痛のみのようです😁
接客は毎回、毎回が勝負で私のようなお客さんもいる事を忘れていせませんね(笑)
味はかなり良かったですよ👌

川崎のタッツー | 2021年10月3日 20:36

川崎のタッツーさん、こんにちは！

私が訪問したのは2週間も経っていない9/20（月・祝）でしたが、背の高い店主さんを中心に女性スタッフが助手さんとしてフォローし、男性が券売機近くで案内係をする元気なオペレーションでした♪
接客応対で印象が悪くなったのは残念ですが、近くの飲食店には行列無しなのにコチラだけは人気が定着していますネ(+o+)

つちのこ | 2021年10月5日 11:44

つちのこさん、タイミングかその時と違う店員なのかはわかりませんが、私的には家系では過去一番印象悪かったですよ😅
でも味はかなり美味しく、接客が普通ならばオススメ点越えでしたよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月5日 11:47