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「チャーシュー麺」@環2家 蒲田店の写真訪問日:8月中旬
感想:安定の旨しょっぱ。でも、前の来たときのチャーシューのほうが旨かった。少しカタメになった気がする。それでも、総合的に旨い事には変わりないんだが・・・。
店内:お店の正面が全面開放しているので換気はとても良くできてる。コロナ対策は、そのほかアルコール消毒と隣席との仕切りがあるが2人区切りなので、少し微妙。

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