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「穂先メンマ塩らーめん」@手打ちラーメン創房 舌笑家の写真群馬県館林市のごちやに数年ぶりの訪問です。塩らーめんに穂先メンマで頼みました。
透き通るスープはアツアツ、深みがあり美味しいです。
麺はビロビロの平打ちながらも、腰が凄い!全体としてはスープで食べるラーメン。美味いなあ。白髪ネギ、カイワレもあるけど、スープだな。スープがご馳走のラーメン。チャーシューも美味いけど、圧倒的にスープが美味いんだ。
穂先メンマ、凄い量だ。これは凄い

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