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11:20頃 訪問中野での用事の後にランチで訪問。初訪問です。煮干しそばを食べるつもりで訪問するもビールに合いそうな表題の食券を購入。清潔できれいな店内です。麺はかための縮れ極太麺。風味を感じるジャンクでおいしい麺です。タレは、濃厚豚骨醤油系。具は、細切れチャーシュー、卵黄、メンマ、もやし、刻み玉ねぎ、ねぎなど。よく混ぜると背脂たっぷりでブラックペッパーの効いたジャンクな一杯。ワシワシと食べる麺と相性抜群の濃厚さで最後までおいしくいただきました。次回は濃厚煮干しを試してみたいです。
meak_noodles
バフ
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さぴお
ラーメン屋けんちゃん
中野での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
煮干しそばを食べるつもりで訪問するもビールに合いそうな表題の食券を購入。
清潔できれいな店内です。
麺はかための縮れ極太麺。
風味を感じるジャンクでおいしい麺です。
タレは、濃厚豚骨醤油系。
具は、細切れチャーシュー、卵黄、メンマ、もやし、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
よく混ぜると背脂たっぷりでブラックペッパーの効いたジャンクな一杯。
ワシワシと食べる麺と相性抜群の濃厚さで最後までおいしくいただきました。
次回は濃厚煮干しを試してみたいです。