ラーメン評価基準(2021年より個人的にスタート)
個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　　悪　　普　　良
・お店の雰囲気　　　　　1　2　3　④　5
・スタッフの対応　　　　1　2　3　④　5
・感染症対策　　　　　　1　2　③　4　5
・ラーメンのビジュアル　1　2　③　4　5
・ラーメンの美味しさ　　1　2　③　4　5
・コスパ感　　　　　　　1　2　③　4　5
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合計　20(評価点合計)× 3(基準点) → 60 - A

・その他特記事項　　　　1　2　③　4　5
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合計　3(評価点) × 2(基準点) →　6 - B

A+B 合計　→　66点

・特記事項
ランチタイム(11:30～15:00)のみの営業

・総評
ランチタイムの営業のみでお食事メニューは以下三品目のみ。
・おばぁの気まぐれ膳
・宮古島カレーライス
・沖縄そば
いずれも価格表記はないので価格は不明。沖縄そばが¥750だったので、同価格帯ではないのでしょうか。
宮古島の雰囲気を醸し出した喫茶店内でいただく沖縄そばは南の島の気分に浸れます。
また、人のいいおかあさんが優しく接してくれるアットホーミーな雰囲気もまたgood！
肝心のお味の方は可もなく不可もない印象ですが、一言で言えば美味しかったです。
沖縄そばは身近に食べられるお店がないので貴重な存在です。