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「八王子ラーメン 味付けたまご」@東京八王子ラーメン 麺や 玄八の写真動物系より魚介の風味がいい感じ
オーソドックスな濃いめの醤油ラーメンとも言えるのかもだけど、刻み玉ねぎが入ることで甘味が出て食感も楽しい!
微かに感じるほろ苦さ?みたいな風味もなかなか好き
そこにパツパツ細麺がよく合う👍️

ただ味玉は何故か別皿、冷え冷えで塩辛い…
半熟というよりほぼゆで玉子なのも自分的には残念🙄

錦すぐの高立地なのにラーメンだけなら750円と比較的安いし酒のあとにも向いてる味なんだけど…
とにかく接客が悪くて草🤣
以前行ったときそんな覚えなかったけどな

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