神奈川の名店、天国屋さんの移転オープン初日と聞き、これは是非行っとかなければということで、こちら整理券早い者勝ちシステムを採用。友達が朝早くに取ってきてくれたぞ、感謝！
13時35分の整理券、5分前に着くと、程なく先に案内してもらい、着丼まで10分くらいでした。

綺麗なビジュアルですね〜。品があります。
スープから頂くと、極上の旨味が流れ込んできた。こんなにも甘く旨く感じた香味油は初めてかも。スープと溶け込んで最高のマリアージュだ。動物の旨味と魚介の旨味両方限界まで引き出した、押さえつけたような、最高のスープ。

麺はツルツル細麺だが、自分の嫌いなひやむぎ系とは違う。ちゃんと弾力と歯切れ感があり、麦の味も知ったから感じる。美味い！そして長い！笑めちゃくちゃ麺が長くて、他の麺とどうしても絡んでしまい、一回も適量をすすることができなかった笑

トッピングはチャーシュー3枚、とりもも、鶏むね、豚ロースの3種類とメンマ。むねは普通だが、とりももは柔らかくて脂乗っていて美味かったー。豚ロースも柔らかくて麺との相性も抜群。

とても完成された一杯で久々完飲してしまった。
ご馳走様でした！