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「味玉味噌ラーメン 840円」@味噌のジョー 坂東店の写真緊急事態宣がやっと解除となり、先週末、ついに開店した
味噌のジューさんへ行ってみました。

お店の工事が始まり、コロナでオープン日が延期になる中
開店するのを待っていた甲斐あって、一口目から最後の一口まで
とてもおいしいラーメンでした。

スープは味噌のコクと甘みと、背油のバランスがとても良く、
しょっぱさも坂東市民には絶妙です!(一般的にはやや濃い目かも)
麺は中太でスープとよく絡んで、硬さもちょうど良くとても美味しいです。
チャーシューも程よいホロホロ加減で、次回はチャーシュー麺を
食べてみたくなりました。

開店のチラシについていたクーポンで鳥唐揚げもオーダーしましたが
美味しいかったけど、食べきれず、持ち帰り用に店員さんにタッパーを
お願いたら、快く提供してくれました。
家族にお土産にしましたが、カリカリでジューシーと中々の評判でした。

近所にこんなにおいしいお店が出来てくれて、うれしい限りです。
また、近いうちにお邪魔します。

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