初見です。
横浜の桜木町のあたり、駅の最寄りでいうと京急日の出町でしょうか？平日のお昼にお伺いしました。
間口が狭いのもあって、スマホ地図を見ながら向かいましたが店舗に気が付かず一度通り過ぎてしまいました。
お若めのご夫婦？ で切り盛りされている、カウンターだけのこじんまりとした店舗です。
麺の種類が、太、平打、細から選べますとありよくわからず平打を頼んでから店内見回したら壁の掲示で「太」がお勧めと。。。先に言ってくれと思ってしまいました。。。が、裏切られました。
麺の茹で時間が10分程度あるらしく、出丼はぼちぼちな感じです。
出てきた麺の綺麗さ見て、お？となり、スープ一口すすって幸せになりました。
頂きながら、口のなかで「うまい、うまい」言ってました。
ごちそうさまです。

基準(70)
スープ(5):+5 うまい。店頭掲示によると動物系＋魚介系＋野菜果実ジュース（？）とのこと。うまみがしっかりありつつクドくない、ハオです。
麺(5):+4 平打麺は、形状的には厚めのきしめんのような感じです。自家製麺とのこと、つるつるした喉越しがうれしいです。券売機には並は茹でる前230g、後391gとあり、おなか一杯になりました。
具(5):+3 ごろごろチャーシュー、メンマ、なると、ネギです。チャーシューはしっとりしつつ歯ごたえ、とろとろ感があって美味しかったです。
居心地(5):+4 カウンターだけの狭いお店ですが、いい麺を出そうという気持ちが感じられます。お二人のお客様への気遣いも感じられました。贅沢ですが後会計で、おいしかったですと伝えたかったです。
感動(5):+5 あまり下調べせずにお伺いしましたがびっくりしました。国分寺が師匠さんのお店なのでしょうか？そちらにもお伺いしたくなってしまいました。つけ麺でありがちな、追いスープは頼まないことが多いのですが、頼んで飲み干してしまいました。。。。
総合(5):+5 価格、味、ボリューム気に入りました。
96点