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鼻腔を抜けていく帆立の香りに、優しい鴨の出汁、そして醤油のコク（僕の下では豚までは感じることができず）。全粒粉の中太麺も抜群に旨く、レアチャーシュー、メンマ、白髪ネギのどれもが素晴らしいチームワークを見せてくれていました。次は黒を細麺でいただき、太麺の替玉で締めようと思います。ごちそうさまでした！
まことにすいま麺
まことにすいま麺
pvs aka duff
しんちゃ
全粒粉の中太麺も抜群に旨く、レアチャーシュー、メンマ、白髪ネギのどれもが素晴らしいチームワークを見せてくれていました。
次は黒を細麺でいただき、太麺の替玉で締めようと思います。
ごちそうさまでした！