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ニンニクトッピングに、有料の韓国唐辛子プルコッチを。野菜は山盛り、キャベツもわりと入ってるのが嬉しい。豚の旨味が詰まったキレのあるスープに平打ちの太麺。油分はそれなりにありますが全然しつこさは感じないのが不思議。とにかく旨いです。ニンニク入れるとやっぱり違いますね。チャーシューは野菜の下ですが、柔らかく煮込まれたホロホロでジューシーな肉がたっぷり入ってます。今回はとても細長いのが1枚ありました。韓国唐辛子もかなり辛くていい刺激でした。店の雰囲気も明るく、下町の名店です。
野菜は山盛り、キャベツもわりと入ってるのが嬉しい。豚の旨味が詰まったキレのあるスープに平打ちの太麺。油分はそれなりにありますが全然しつこさは感じないのが不思議。とにかく旨いです。ニンニク入れるとやっぱり違いますね。
チャーシューは野菜の下ですが、柔らかく煮込まれたホロホロでジューシーな肉がたっぷり入ってます。今回はとても細長いのが1枚ありました。
韓国唐辛子もかなり辛くていい刺激でした。店の雰囲気も明るく、下町の名店です。