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「太平燕(タイピーエン)」@ちゃんぽん 由丸 品川港南店の写真21/10/16の12時ごろ訪問。先客6名、後客多数。
限定メニューのこちらを注文。
麺は春雨であっさりとしています。
スープは豚骨ベースに野菜の旨みが入って美味しかったです。
玉子はゆで卵をさらに揚げてあり衣がスープをすって美味しかったです。
野菜はもやし、キャベツ、ニンジンなどがたっぷりと入っていました。
春雨は食べごたえがりましたが、腹持ちがいまいちでした。

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