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元祖家系食べ歩きリターンズ(第14回目)今日は本牧家さんをピックアップ。自粛明け&混雑回避でオープン狙いで伺いました。昔、食べた様な気もするけど記憶にない。初来店の気持ちで純粋な気持ちで頂きました。色々と書き込みなどありますが、イケてる!が第一印象元祖家系ラーメンって言うと個人的に若干違う気もするけど!豚骨のコクは少なめだけど、しっかりとした味!—————————-このご時世、飲み歩きもなかなか出来ず…職場のランチで良く食べていた「壱系」もテレワークが始まってから全く行けず…我慢の限界を感じて比較的近くにある家系(壱系)へその時、そう言えば昔良く行った元祖家系ってどんなだっただけ?ってのが始まり。スープの出来具合なども気になりますが、なるべく空いている時間帯を狙って時間のある時に家系食べ歩きを20年振りに再開しました。調べると当時通ったお店は閉店や世代交代も多数。時代の変化と自分の老を感じましたww
今日は本牧家さんをピックアップ。
自粛明け&混雑回避でオープン狙いで伺いました。
昔、食べた様な気もするけど記憶にない。
初来店の気持ちで純粋な気持ちで頂きました。
色々と書き込みなどありますが、イケてる!が第一印象
元祖家系ラーメンって言うと個人的に若干違う気もするけど!
豚骨のコクは少なめだけど、しっかりとした味!
—————————-
このご時世、飲み歩きもなかなか出来ず…
職場のランチで良く食べていた「壱系」もテレワークが始まってから全く行けず…
我慢の限界を感じて比較的近くにある家系(壱系)へ
その時、そう言えば昔良く行った元祖家系ってどんなだっただけ?ってのが始まり。
スープの出来具合なども気になりますが、なるべく空いている時間帯を狙って時間のある時に家系食べ歩きを20年振りに再開しました。
調べると当時通ったお店は閉店や世代交代も多数。
時代の変化と自分の老を感じましたww