とある大学生のラーメン日記
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コメント
おばんです ども。
かなり高評価、よかったですね！
こちらの つけ麺はまだ食べたことがないので、今度食べてきます。
村八分 | 2021年10月21日 18:35どもです！
ここ鴨主体なんですよね
まったく予習してなかったので驚きました
さぴお | 2021年10月21日 19:31ここの鴨白湯は大好きです。
あったらこれにしちゃいます。
RAMENOID | 2021年10月21日 19:52こんばんは
あたしは鴨の清湯が好き過ぎるので
なかなか白湯に走れません
食わず嫌い🦆
これから、明日のラーメン為にGIMトレでカロリー消費して来ます
虎ん黄色 | 2021年10月21日 20:06こんばんは
鴨肉に鴨スープ、旨そうですね～。
味玉も鴨の卵だったりして(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月21日 23:09おはようございます😃
何度も行かれてる感じですね。
私も好きなお店です。
としくん | 2021年10月22日 07:33頑張れー
もげもげ | 2021年10月22日 18:54こんにちは。
茨城初遠征の1軒目が此方でした。
夏季限定の冷やし海鮮丸を楽しみました。
2度目の訪問でとしさんと標題を。良いお店ですよね。
おゆ | 2021年10月24日 09:11
何気に投稿していなかった人気店。
南店は鴨を使った物が多い。
今回自分は人気メニューの鴨白湯つけそばに特製トッピングをした。
これは早く行かないと売り切れてしまう。
食券を買ってテーブル席に座った。
約10分で着丼。
まず麺は菅野製麺所の麺で麺肌には粒があり、小麦の苦味が少しあるがしっかり水でしめられている多加水麺。
麺量は250。
つけ汁の方はやや濃厚な鴨白湯。
具は麺皿の方にチャーシュー3種とつくね、味玉、柚子、三つ葉。
つけ汁の方に鴨ひき肉と玉葱。
鴨肉がとてもうまく、米に合いそう。
完食してからスープ割を頼むと、追加でひき肉と玉ねぎを追加してもらった。
ご馳走様でした。