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「レバニラ湯麺(タンメン)900円」@珍々軒の写真『レバニラとラーメンがタッグを組み中華最強コンビ!』
『ガタンゴトンと電車の走る音がBGMに!』

東京都美術館ゴッホ展を見にいく途中、アメ横をぶらり
昔ながらの落ち着く店舗に魅力を感じて入店します

店内テーブル席に着座して、メニューを眺めます
レバニラは今までレバニラ炒めでしか食べたことがないので、レバニラ湯麺(タンメン)が気になり注文します
厨房に向かって、お店での通称「レバタン!」と響きます

さあ、サーブです!

麺顔は、
淡い綺麗な、白緑橙色の彩りです!いいですねー

スープは、
鶏ガラベースの塩味
黄金色で、優しくすっきりとして、おいしいー
スープは最後まで飲み干せる優しい味です

麺は、
細麺ナチュラルウェーブ、タンメンによく合います

具材は、

レバーは、
豚レバーで、存在感がある大きさ!癖がなく食べやすい
量も多く、食べごたえがあります

ニラは、
鮮やかな緑色でつやがあり、新鮮そのもの!
輝く色でわかりますね

他の脇役は、
もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、、、
湯麺(タンメン)には、つきもののメンバー達です!
シャッキシャキ!注文が入ってから炒めてます!厨房からフライパンで野菜を炒める、心地よい音が響いていました!擬音にすると、どんな文字かなぁ?!


ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
レバニラ炒めとラーメンの組み合わせは最強ですね。豚レバー好きには堪らないですね。

麺’s | 2021年10月27日 22:02

こんばんは
レバニラとラーメンの合体
ありそうで無かった感じですね
レバニラ好きにはたまりませんね!
厨房からの炒める音も楽しめたようですね

キング | 2021年10月28日 03:10