●訪問日:2021/10/30
●オーダー:つけ麺(並)
●価格:750円
●接客:○

あれこれ必要な日用品があったので、ホームセンターが併設するアピタ長津田へ買い物に。フードコートが混み合う前にと、11時頃にフードコート内に構えるこちらで、つけ麺の並をオーダー。10分くらいでベルが鳴り、取りにいく。自分と同じタイミングでつけ麺をオーダーした人がおり、自分の方はキチンと整麺されているが、もう片方はなぜだかグチャグチャッとした麺の盛りだった。

麺量は250gくらい？自分の胃袋キャパ的にはちょうど良い。麺側にチャーシューとメンマ数本。
スープ側にネギとナルトがトッピングされている。

つけ麺用としては若干細めの麺を持ち上げ、スープにディップし、ズルズルとすする。スープの感触、食感はどちらかと言えばサラっとしている。ありがちな味だが、必要以上に濃厚過ぎず、食べ安い。
これより濃いドロドロタイプはちょっと食傷気味。
チャーシューは硬過ぎ、メンマは普通。

可もなく不可もなしだが、不味いか美味いかで言えば
美味い。

皆さんおっしゃるように、セントラルキッチンで仕込まれたものをマニュアル通りに調理した感じであり、普通の店舗でこのつけ麺がでてきたら若干不満が残るかもしれないが、フードコートと言うロケーションと、750円という値段を考慮したら及第点以上であり、つけ麺モチベは充分に満足させてくれる。