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「煮干しそば 白醤油700円+メンマ110円」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真『芸術的に彩り綺麗な盛り付けの麺顔』
『上品なチャーシューは、素晴らしいの一言!』
『トッピングメンマ110円は、憧れの材木メンマに!!』

坂戸国道裏道を車を走らせていると、
店舗の面影はそのまま?
Ga流ではなく新店舗に!

坂戸でレビュー数ぶっちぎりの超~人気店です!凄っ!

煮干しに誘われて、おすすめ「煮干しそば白醤油」を選択!

さあ、サーブです!

麺顔は、
芸術的な繊細さで、白朱橙緑茶黒と彩りされ、綺麗な麺顔!

スープは、
黄金色で、透明感あり 
煮干しスープは、尖った癖がなくて優しくて、うまい!

麺は、
「煮干しそば」と文字通り、蕎麦麺のように極細ストレート
やや硬めと注文しましたが、このお店はノーマルの硬さでいいかもです。

具材は、
チャーシューは、豚肉と鶏肉チャーシュー
豚チャーシューは、畳まれて2枚、一見だと4枚?
生ハムのように薄く切られた鮮明なピンク色の豚肉。色合いが綺麗で柔らかくて、うまい!

かなり丁寧に作られているチャーシュー。このような上品なチャーシュー、初めて食します!素晴らしいの一言!

鶏チャーシューは、
胸肉?1枚、柔らかくてうまい!これもチャーシューの部類なんでしょうか?または、チャーシューではなく茹で鶏肉?

メンマは、
メンマ2ヶ 丼内に入るメンマは、材木メンマを薄切りにしています。薄くても食感がよくて、うまい!

トッピングメンマ110円を追加すると、違いに気づきます!

トッピングメンマは、
まさに皆?憧れの、材木メンマ~!!
コリコリした材木メンマ好きにはたまりません!うまっ!


その他、
半玉は、おいしい味玉

のりは、大きく定番の味

三ツ葉、彩りと優しい香り

刻みねぎ、安心の定番具材



芸術的で素晴らしく美しい麺顔でした!
ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
よしかわさん良いですね
そういえば最近食べに行けてないです
久しぶりに芸術的なのを食べに行かねば

キング | 2021年11月2日 15:08