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11月1日に茨城県神栖市でOPENした「水郷らーめん 中華そば しょうえん」さん。朝の7時からスープ無くなり次第終了で営業しています。地元では有名店の鹿嶋市にある居酒屋あがり一丁、神栖市の一神を経営しているマスターが新しくらーめん屋さんを始めたみたいです。メニューは塩・醤油がメインで、オススメを伺うと、塩と醤油をブレンドさせた醤塩らーめんとのことなので醤塩らーめんを注文。早速スープを一口いただくと、あっさりしていて非常に美味い！スープがどんどん進んでしまう。麺も自家製で美味い！店内には、「水郷赤鶏」を使用しじっくり煮込んだスープはあっさりしながらも「コク」と「深み」のある一品と書いてあったが、まさにその言葉通り。子連れのお客さんも多く、スープも気付いたら最後まで飲み干してしまっているほどのあっさりなので幅広い世代に愛されそうな味。次は醤油と塩も気になるので食べに行きたいと思います！本当に美味しかった！ご馳走様でした！
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JACK
ハイライター
がっち
村八分
や〜の
Choco Smile!
地元では有名店の鹿嶋市にある居酒屋あがり一丁、神栖市の一神を経営しているマスターが新しくらーめん屋さんを始めたみたいです。
メニューは塩・醤油がメインで、オススメを伺うと、塩と醤油をブレンドさせた醤塩らーめんとのことなので醤塩らーめんを注文。
早速スープを一口いただくと、あっさりしていて非常に美味い！スープがどんどん進んでしまう。麺も自家製で美味い！
店内には、「水郷赤鶏」を使用しじっくり煮込んだスープはあっさりしながらも「コク」と「深み」のある一品と書いてあったが、まさにその言葉通り。
子連れのお客さんも多く、スープも気付いたら最後まで飲み干してしまっているほどのあっさりなので幅広い世代に愛されそうな味。
次は醤油と塩も気になるので食べに行きたいと思います！
本当に美味しかった！ご馳走様でした！