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家系ランキングにおいて1位に輝いたことがある有名人気店。バランス型・マイルド系の雄として確かな地位を築いてきた名店であり茅ヶ崎の行列店『清水家』など寿々喜家から独立し成功している店も少なくない。寿々喜家の特徴は乳化度の高いまろやかなスープと言われているが個人的には塩味もかなり強い印象がある。歳を取って代謝が落ちると若い頃には摂取できていた塩分が口中に残るようになってくる。この時も帰路の途中幾度となくペットボトルを口に運んで渇きを抑えていた。☆チャーシューメン出汁感の醸しだす風味と豚のコクが重なるスープは直系とはまた趣の異なる家系の味である。
Cure
Rio_ramen
NoonNoodle
我ガ家
少年のように
モンPマン
バランス型・マイルド系の雄として確かな地位を築いてきた名店であり茅ヶ崎の行列店『清水家』など寿々喜家から独立し成功している店も少なくない。
寿々喜家の特徴は乳化度の高いまろやかなスープと言われているが個人的には塩味もかなり強い印象がある。
歳を取って代謝が落ちると若い頃には摂取できていた塩分が口中に残るようになってくる。
この時も帰路の途中幾度となくペットボトルを口に運んで渇きを抑えていた。
☆チャーシューメン
出汁感の醸しだす風味と豚のコクが重なるスープは直系とはまた趣の異なる家系の味である。