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10/31（日）11：25 前1後3 マスク非着用の男性1が厨房。マスク着用の女性1がホールの二人態勢。喫煙可能。入り口は締め切り。入って左手に消毒液。テーブルのみで間仕切りはない。軽い濁りのあるスープは、コクは控えめでだいぶ優しい感じ。魚介の風味も漂うような気もするが、ベースが弱いので、中途半端。何由来か不明の甘味があって、その一方胡椒だろうか、微かな刺激があり、全体のバランスはもう一つ。麺は中細の軽い縮れ麺で、これは細さの割にもちっとした食感があり、悪くない。具は、モヤシ。玉ねぎ。細切りのニンジン。ニラ。タケノコ。豚小間肉。野菜はほどほどにシャキシャキさが残っていたので、適度な炒め具合。分量も体感的に150gぐらいかな、まずまずあった。スープはもう一つ好みから外れたが、タンメン＋半チャーハン＋春巻き一つでこの価格ならCPは悪くない一杯だった。
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なまえ
マスク非着用の男性1が厨房。マスク着用の女性1がホールの二人態勢。喫煙可能。入り口は締め切り。入って左手に消毒液。テーブルのみで間仕切りはない。
軽い濁りのあるスープは、コクは控えめでだいぶ優しい感じ。魚介の風味も漂うような気もするが、ベースが弱いので、中途半端。何由来か不明の甘味があって、その一方胡椒だろうか、微かな刺激があり、全体のバランスはもう一つ。
麺は中細の軽い縮れ麺で、これは細さの割にもちっとした食感があり、悪くない。
具は、モヤシ。玉ねぎ。細切りのニンジン。ニラ。タケノコ。豚小間肉。野菜はほどほどにシャキシャキさが残っていたので、適度な炒め具合。分量も体感的に150gぐらいかな、まずまずあった。
スープはもう一つ好みから外れたが、タンメン＋半チャーハン＋春巻き一つでこの価格ならCPは悪くない一杯だった。