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店員さん5人もいたが、新人2人におじいちゃんおばあちゃんがそれぞれ1人、実質おばちゃん1人で切り盛り。大変そう。最近味噌にハマってて表記を注文。大きな器に、なみなみスープ、厚めのチャーシューが6枚くらい、玉ねぎともやし炒め、かまぼこ、ゆで卵。すごい量。スープは赤味噌ベースでニンニクも適度に効いてて美味い。麺は中太縮れで、スープによくあう。特にチャーシューが食べ応えがあって自分好み。チャーシューだけならかなり上位にくると思う。ごちそうさま
心
DJOX
武⭐︎蔵
最近味噌にハマってて表記を注文。大きな器に、なみなみスープ、厚めのチャーシューが6枚くらい、玉ねぎともやし炒め、かまぼこ、ゆで卵。すごい量。
スープは赤味噌ベースでニンニクも適度に効いてて美味い。麺は中太縮れで、スープによくあう。特にチャーシューが食べ応えがあって自分好み。チャーシューだけならかなり上位にくると思う。
ごちそうさま