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木曜日12:00頃訪問、先客一組。即着席。その後、二組ほど来客。強烈に混むことはなさそうだ。チャーシュー麺、750円(と餃子)を注文。10分足らずで出てきた。チャーシューが丼を覆う薄めだが大きく、折りたたまないと一口で口に入らない。味も結構好きなタイプスープは醤油。割とシンプルな鶏ガラと思う。今日は残念。やけにしょっぱかった。麺は中太縮れ麺これも残念。茹で過ぎなのか、歯で楽しむことができない。今日だけの印象では60点切るとこですが、以前の印象も少しだけ加味してこの点数。以前の印象だけで語ると70点は越えるんです。なので今日は残念。店内にはキープボトルの焼酎などが置いてあり、夜は酒も飲める様子。また、餃子が美味い。醤油の海を泳がせなくても十分に食える味。
木曜日12:00頃訪問、先客一組。即着席。
その後、二組ほど来客。強烈に混むことはなさそうだ。
チャーシュー麺、750円(と餃子)を注文。
10分足らずで出てきた。
チャーシューが丼を覆う
薄めだが大きく、折りたたまないと一口で口に入らない。
味も結構好きなタイプ
スープは醤油。割とシンプルな鶏ガラと思う。
今日は残念。やけにしょっぱかった。
麺は中太縮れ麺
これも残念。茹で過ぎなのか、歯で楽しむことができない。
今日だけの印象では60点切るとこですが、
以前の印象も少しだけ加味してこの点数。
以前の印象だけで語ると70点は越えるんです。なので今日は残念。
店内にはキープボトルの焼酎などが置いてあり、夜は酒も飲める様子。
また、餃子が美味い。醤油の海を泳がせなくても十分に食える味。