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78点
かもつけメン[つけ麺/その他]
中華そば かもまる（茨城県稲敷郡）いばひ

「かもつけメン」@中華そば かもまるの写真2021/11/06〈昼〉
入店して食券を購入すると一人用のカウンタ席へ案内されました。
隣とは重厚な仕切り板で遮断され、隣席とは完全に遮断。
目の前に「かも油」の説明書き。なんでも最上級の「あぶら」を使用とのこと。

極あっさり系のつけ汁。麺への絡みがイマイチだが、鴨肉が良いアクセントになっている。
うーん、悪くはないが、もっと訴えるインパクトがあってもいいのでは。。。

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