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近所に住んでいたので良く通ってました。おばちゃんには良くしてもらいました。麺は細めのストレート、この辺が看板に九州ラーメンと書いてある理由でしょうか。でもスープは背脂チャッチャ系トンコツしょう油。博多ラーメンと東京トンコツとの中間ぐらいでしょうか。でもまあ、九州系かどうかはどうでもいいです。おいしいので。おばちゃんはラーメンに背脂を降るのが生き甲斐でラーメン屋をやってると思われます。以前、3人で食べに行った時に他の二人が脂少なめをたのんだら、ひかえめに背脂を降った後、私の「普通」のラーメンのドンブリにあきらかにいつもの2倍は背脂を降り入れてました。ここのチャーシューはホロホロと柔らかく味もしみていて、これをご飯にのせてしょう油をちょっとかけていただくのがおいしいです。残ったスープにライスを入れておじや風で締めるのもかなり満足です。
rushi
モンゴルマン
HASH-ROYAL
さぴお
ゆーぞー
お志乃
近所に住んでいたので良く通ってました。
おばちゃんには良くしてもらいました。
麺は細めのストレート、この辺が看板に九州ラーメンと書いてある理由でしょうか。でもスープは背脂チャッチャ系トンコツしょう油。博多ラーメンと東京トンコツとの中間ぐらいでしょうか。でもまあ、九州系かどうかはどうでもいいです。おいしいので。
おばちゃんはラーメンに背脂を降るのが生き甲斐でラーメン屋をやってると思われます。以前、3人で食べに行った時に他の二人が脂少なめをたのんだら、ひかえめに背脂を降った後、私の「普通」のラーメンのドンブリにあきらかにいつもの2倍は背脂を降り入れてました。
ここのチャーシューはホロホロと柔らかく味もしみていて、これをご飯にのせてしょう油をちょっとかけていただくのがおいしいです。
残ったスープにライスを入れておじや風で締めるのもかなり満足です。