つくばエクスプレスに乗ったので、帰りギワに寄ってみました。
ふだんほとんど来ない街なので、お店の情報もチェックしておらず、何となく見覚えのある「あ・うん」という名前をみて飛び込みで入りました。

けっこうお腹も減っていたので、石焼チャーシュー丼のセット750円をたのみました。セットの半ラーメンは鯛ラーメンを選びました。白玉、赤玉、黒玉も選べます。
石焼チャーシュー丼はビビンパ丼なんかで使う石焼のドンブリに、ご飯とチャーシューと半熟味玉が乗っています。おこげが出来るのが香ばしいのです。これをぐちゅぐちゅに混ぜて食べろとカウンターの貼り紙に書いてありますが、せっかくの半熟味玉に火が通っちゃうじゃないですか。
味玉は壊さないように他は混ぜました。

さて味のほうですが、チャーシュー丼は油が多過ぎで、味は薄かったです。醤油をどぼどぼかけてしまいました（しかも2回も）。さらにコショウとラー油も…。しかも石焼ドンブリなので、いつまでも熱々で食べづらい。
で、鯛らーめんのほうは逆にかなり塩っぱかった。もしやタレの量を間違えたんじゃないかって思うくらい塩っぱかった。お冷やがお茶じゃなくて水だったら入れて薄めたかった。チャーシュー丼のゴハンがあんなに油がギトギトじゃなかったら、スープに入れておじや風にして食べたのに…。そしたらちょうど良い塩加減かも。

半熟味玉はわりと良かったです。薄味のタレでゆっくり日にちをかけて漬込んであります。黄味の1/4位が火が通っちゃっていて黄白くなってるのが惜しかった。

全体にボリュームは少なめです。
最近のrushiはわりと少食なのですが、微妙に足りなかった。
とくに半ラーメンは1/3〜1/4ラーメンじゃないかと思いましたよ〜。