レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１１月１４日１３：１０訪問。先客１０名。神田川に架かる浅草橋の麓にあります。席に案内され、江戸式醤油ラーメン８７０円を注文。卓上の辛味もやしを早速つまみ食い。で、あまり待たずに配膳。まずスープ。キレのある旨みの広がる醤油味。湖面の脂のコクも良いです。麺は、ツルッとした食感。スープに合います。具は、柔かいチャーシュー・メンマ・のり・葱・カイワレ。バランスの取れた一品ですね。ご馳走さまでした。
私も、本舗さんで、一度江戸式食べなきゃ！ と、思っております＾＾ この表面のキラキラ感、ぷかぷかの背脂感が魅力的なんです＾＾
kait
しゅん
ザクシールド
ratomen
鬼辛柿ピー
神田川に架かる浅草橋の麓にあります。
席に案内され、江戸式醤油ラーメン８７０円を注文。
卓上の辛味もやしを早速つまみ食い。
で、あまり待たずに配膳。
まずスープ。キレのある旨みの広がる醤油味。
湖面の脂のコクも良いです。
麺は、ツルッとした食感。スープに合います。
具は、柔かいチャーシュー・メンマ・のり・葱・カイワレ。
バランスの取れた一品ですね。
ご馳走さまでした。