レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021年10月18日夜訪問特製醤油ラーメン990円先日限定ブラックつけめんを食べたのでこの日は味噌の気分。と思って訪問しましたが、味噌ラーメンだけ売り切れ！…ということに咄嗟に選んだのは醤油で特製にしました。(味玉1個サービスしていただいたようでありがとうございます！)醤油はキリッとカエシの効いたお蕎麦のつゆのような味わいです。背脂もあって甘さを感じる魚介系のスープです。チャーシューは温めて乗せられるので、ジューシー感もありおいしい！ロースとバラの2つの部位がのります。麺は太めのストレート麺で、しっかりスープを持ち上げてくれます。以前の投稿で麺は前の方が好きだったみたいなことを書いた気がしますが、なんか今回の印象はしっかり噛みごたえのある麺で美味しく感じました！海苔はしっかりしたものでこの醤油に合う！メンマはしっかり味付けされた木材メンマで、これがなかなかうまい！次はまた味噌を狙います！美味しかったー！
味玉ダブルとは・・・🐻なら頭の中が一瞬 真っ白になってしまいます、、、
こんばんは！ 味玉うらやま～ きっとわか大さんが味噌を食べたかったのを察していたのかもしれませんね！
わか大
よっしーＲ
ゆずやん
キラ
HAL
84点
85点
81点
83点
87点
特製醤油ラーメン990円
先日限定ブラックつけめんを食べたのでこの日は味噌の気分。と思って訪問しましたが、味噌ラーメンだけ売り切れ！
…ということに咄嗟に選んだのは醤油で特製にしました。
(味玉1個サービスしていただいたようでありがとうございます！)
醤油はキリッとカエシの効いたお蕎麦のつゆのような味わいです。背脂もあって甘さを感じる魚介系のスープです。
チャーシューは温めて乗せられるので、ジューシー感もありおいしい！
ロースとバラの2つの部位がのります。
麺は太めのストレート麺で、しっかりスープを持ち上げてくれます。
以前の投稿で麺は前の方が好きだったみたいなことを書いた気がしますが、なんか今回の印象はしっかり噛みごたえのある麺で美味しく感じました！
海苔はしっかりしたものでこの醤油に合う！
メンマはしっかり味付けされた木材メンマで、これがなかなかうまい！
次はまた味噌を狙います！
美味しかったー！