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「ラーメン黒」@つけ麺 弐☆゛屋の写真こちらまで電車で…本数少なくて💦
これは、帰りの時間確りと確認しなくては
お店は、駅前で解りやすいです。
店内は、カウンターに透明な確りした仕切版あり
濃厚煮干しと思ってましたが…
黒?白?自販機に説明はなし

〇スープ
煮干醤油
〇麺
細麺
〇具材
チャーシュー
→適度な食感で、まずまず。
メンマ、ナルト、ミツバ、刻み紫玉葱

スープは、インパクト薄いかな…
麺は多めで若干柔らかめ食感です。
スープと絡んできますが…出汁感弱く具も寂しので
チョット飽きる。麺の量で満足度を満たすような?
全体的に味変がなく素ラーメンにも感じてしまう。
白は?興味が出ない…特徴が無いかな。
個人的な主観です…。お気に入りの方、ゴメンなさい。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
見た目チャーシューはシッカリ存在感がありますけど。
具も寂しと感じちゃうと、チャーシューの存在も消されちゃうんでしょうね。
でもスープと麺で、素ラーメンに感じてしまうのなら仕方ないです。

すてぞー | 2021年11月21日 18:52

こんにちは。

店名からしてつけ麺推しのお店のようで。
汁そばはサイドメニュー的存在としたら少しお高めでしょうか。

glucose | 2021年11月21日 19:01

こんばんは
11~12年前に行ったことあり
つけ麺特盛同額で嬉しかった記憶あります
つけ麺は結構美味しかったとは思うけど
ラーメンは結構普通な感じなんですね

キング | 2021年11月21日 19:14

こんばんは

屋号からすると煮干しのつけ麺がウリなんでしょうね。
アッサリ系?で女性向けなのかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月21日 19:30

川越線は本数少ないですよね。川越と大宮って埼玉の主要都市を結ぶ路線なんだから早く複線にして欲しいものです。(笑)

カズオ | 2021年11月21日 19:42

どもです。
それでも、長年やってますから
偉いと思いますよ💓

おはようございます。
つけ麺がどうか気になりますね。
黒白は一言記載があると嬉しいですかねw

塩対応 | 2021年11月22日 08:53

こんにちは〜
こちらは知りませんでした。う〜ん、名前だけは覚えておきます。

銀あんどプー | 2021年11月22日 11:48