新店舗「KITCHEN TAKANO」
オープンおめでとうございます。
お祝いの生花がたくさん届いてました♪

930分着先客5名
開店時
後続25～30

店員さん5名

相変わらず接客も素晴らしい

メニューは
本店の
つけそばの
鶏と豚の塩バージョン

豚も食べたいけど～

特製鶏つけそば(1180)をポチり
(゜∇^d)!!
　
着丼し
写真を撮るも
つけ麺タイプは
うまく撮れないな～
(*_*)

麺は
しっかり氷水でしめられた
国産小麦「春よ恋」ブレンドの
特注麺（三河屋製麺）
とぅるんとぅるんに昆布水を纏い
ヒヤリと冷たくギュギュッとツルシコ触感
夏場に啜りたかったな～
けどウマい
(*^^*)V

鶏ガラや手羽先 胸ひき肉
鶏の旨みに乾物やら野菜やらの
甘味やら出汁感が抽出さらた
つけ汁
昆布水を纏った麺はつけ汁に
潜らせいただくと
具材の鶏チャーシューの動物感なども
リフトして　
出汁感ありコクもあり最高～
塩加減も気になりません
(*^^)v

具材の鶏チャーシュー（ムネ２モモ１）どちらも
シットリふっくら
ジュ～シ～♪
ワンタン１も皮はトゥルンと餡は優しい生姜感に旨みがギュッと♪
味玉は黄身がトロ～リ濃厚♪
穂先メンマもシャックリと
歯切れよく♪
どれも　
ウマくて
ラーメンセンス高すぎます
(≧▽≦)V

途中　とろろ昆布をス-プに溶かして
磯感&旨味Upでいただきました。
マイWooo
(>_<)V

余ったつけ汁の昆布水割して
フィニシュ
とろみありウっま～
(^∧^)v

再訪問したいのであえて
店内連食、和え玉、ご飯物
ガマンしてご馳走様でした。
<(_ _)>

近所の方が羨ましい
近所だったら
速攻で再訪問だな
(^▽^;)

店を出ると
外待ち50人位の流石の人気で

また落ち着いたころ
再訪問したく思いました
(;・∀・)