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「特製盛り(並)」@麺通 伊武記の写真夜ラーメンはどこに行こうか迷い、久しぶりにこちらへ。

ここは食券ではなく口頭注文スタイル
空いていたためか、10分かからず着丼

なんだか、麺の盛り方が雑になったような…

軽く粘度のある鶏魚介のスープに全粒粉の中太ストレート麺が絡みます。

スープの中にいるチャーシューは塩っけが強い


餃子も始めたとの事なので、餃子も注文
餡もぎっしりで嬉しいのですが、中が少し赤いのが気になります。

お蕎麦屋さんの雰囲気で食べるラーメンもいいですね
ご馳走様でした😌

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