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「淡麗醤油」@れんげの写真居酒屋が始めたラーメン?
ラーメン、つけ麺、まぜそばと一通りありますね。
お勧めの上淡麗醤油は全部入りかと思いきや、写真は淡麗醤油と同じようです。
とりあえずノーマルをオーダー
お昼時ですが、店内にスタッフは結構いたかな。
店内は居酒屋ですがカウンター席もしっかりとあります。
厨房は奥まっていて見ることができず。
程なくして提供。
麺が全部スープに浸かっておらず、スープ少な目?
早速ズバズバ、ストレート細麺がウマー。
茹で加減はやや柔。
スープはややキレ醤油で甘みもある感じ。
トッピングはややパサの鶏が2枚。
メンマは極太の穂先タイプ。
スルスルっと完食。

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