Item: 峠のラーメン
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

気になってたこちら。
その昔は峠だった場所なのかはわかりませんが、
特に秘境系ではありません。
到着時ほぼ満席と人気ですね。
ラーメンがワンコインと恐れ入ります。
せっかくなので手打ちにしました。
チャーシューが美味しそうだったので、チャーシュー麺も考えましたが
＋300円と一気にあがります。。。
家族経営なのかご年配の店主？が調理しています。
チビッ子もいました。
周りはほぼ全員がチャーハンを頼んでいたので、ラーチャンがマストのよう。
程なくして提供。
意外に濁りのあるスープ。
トッピングはワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューです。
早速ズバズバ、平打ちの太麺がｳﾏｰ。
割とそろっていたので手打ち風？
スープはアッサリ醤油。ゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは巻きチャーで脂身がしっかりとあってGOOD!
ワカメが多めで嬉しいですね。
メンマは柔かかったです。
スルスルっと完食。