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「塩半チャーシューメン 880円+味玉 100円。」@長岡食堂 横浜西口店の写真醤油を買ったつもりが間違えて塩を買っていました。
カタメ希望と申し上げましたが、オススメしないということでデフォでお願いしました。
私のあとの女性も同様でした。
スープは熱々です!
生姜の風味が強く美味しいのですが、私には甘く感じるのがちょっとでした。
やや平打ちっぽい中太麺はすごく美味しい!
茹で加減もいいですね。
ナルトもいいですね。
チャーシューは濃い味でインパクトあり!
凄く濃い色で味も濃厚でうっま~

具材と麺、めっちゃいいですね。
塩スープが甘くなければ、もっと高い評価ですね。
お茶漬けごはんもメッサ美味しそうでした!

塩を醤油に変えてくださると仰せだったり、復唱しなくてすみませんと仰せだったり、とてもホスピタリティーにあふれたスタッフさんでした。
オペは初日で、まだというところもありますが、これからはもっと安定するでしょう!

町田の本店も評判よさげですしね。
次回は待望の醤油とお茶漬けごはん、いただきます!

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