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「チャーシューメンと味ネギ」@ラーメン桜道の写真家系ラーメン不毛の地、埼玉県
神道家出身になるみたいですね

スープは醤油先行タイプ
王道家系らしい塩っぱさですが、本家ほどは塩分濃度はたかがないかな。。なので食べやすさもあります
ライトと聞いていたスープもちょうど良い感じで美味しかった^_^
麺は太陽食品、王道家の麺は使えないのかな??

無限ニンニクもあるし、今後も楽しみなお店じゃ無いでしょうか

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