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「みそ野菜らーめん」@北海とんこつらーめん 純輝 潮来本店の写真スープは脂たっぷりなだけにコッテリ感が強いですね。
麺はスープの濃さに負けないモチモチツルツル麺ですね。
濃い目の味噌スープと麺との絡みがよく、相性はいいと思います。
個人的には麺の固めコール必至かなぁ。

スープは味が濃いめですが、クドくはないです。。
ただ、ライスと一緒に注文すべきでしょうwww
単品だとちょっと濃すぎるかなぁ。
野菜らーめんの野菜をライスに乗せて食すのは最高かと。
と、いうことでガッツリ食べたいラーメンですね。
上品な味噌ではなく、パンチ力のある味噌らーめんですかね。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

味噌 自演乙w
今週末は味噌づくしでしたねww
冬にはやはり味噌がおいしく感じますしね~

| 2009年3月2日 18:55

3日間で味噌4食でした。

ここは家系の味噌バージョンでしょwww
腹減らして、らーめんとご飯!!
濃厚な味噌に濃い目の味付け、それに合う麺。
最高でしたね~。

実はトッピングにバターしてたの忘れてたwww
トッピングバターはいらなかったですね。
脂がふえてクドくなったもんwww

ドラ吉 | 2009年3月2日 22:22

まいど~

拙者も行ってきたど~
ココ旨いな~

麺持ち上げすぎじゃねwww

ジン1971 | 2009年12月6日 19:54

>ジンさんへ
コメントありがとうございますw
ここはオイラにとって味噌の原点ですね~w
RDB初めて最初に感動した味噌味なんでwww

麺持ち上げ写真が最近のお気に入りですお~

ドラ吉 | 2009年12月9日 22:54