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開業二日目にも実は行ってたのだが、ラーメン無料だったのでレビューを控えてた店。二回目の今回はだいぶ落ち着いてきただろうと思い、17:30頃に到着外待ちもなくなり、なんなら即着席でもあったが夕飯時を迎えてだんだんと客足が増えてきた時間帯であった。前回はラーメン無料の代わりにネギチャー丼やらチャーシュー追加やらをやって開店祝いだとしてもいくばくかお金を落としていったが、今回は遠慮なく自分に合った量で注文。スープが油分でアツアツで良き、それでいてしっかり味を主張しているし。麺は王道家よりも若干硬い感じでチューニングされているのかも。どれを取ってもかなりのレベルの高さで再訪は間違いなし、自宅から自転車圏内で家系が食べたくなったらここに来ることになるでしょう。近隣にも、とら食堂だけでなく、麺や木蓮、もりやとレベルが高い店が揃っているので、あえて少なめにしてハシゴするのもいいかも知れません。
二回目の今回はだいぶ落ち着いてきただろうと思い、17:30頃に到着
外待ちもなくなり、なんなら即着席でもあったが夕飯時を迎えてだんだんと客足が増えてきた時間帯であった。
前回はラーメン無料の代わりにネギチャー丼やらチャーシュー追加やらをやって開店祝いだとしてもいくばくかお金を落としていったが、今回は遠慮なく自分に合った量で注文。
スープが油分でアツアツで良き、それでいてしっかり味を主張しているし。
麺は王道家よりも若干硬い感じでチューニングされているのかも。
どれを取ってもかなりのレベルの高さで再訪は間違いなし、自宅から自転車圏内で家系が食べたくなったらここに来ることになるでしょう。
近隣にも、とら食堂だけでなく、麺や木蓮、もりやとレベルが高い店が揃っているので、あえて少なめにしてハシゴするのもいいかも知れません。