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何回か来たことのある東北道佐野SAのフードコート。結構お客がいますね。佐野らーめん麺は佐野らーめん特有のピロピロ麺とまではいかない縮れ麺でモチモチした感じですスープは薄い透明感のある醤油スープ。鶏と豚骨だと思いますが一番全面に出ているのが鰹出汁。サービスエリアではレベルが高いと思います具材、ほうれん草、ナルト、メンマ、ネギ、チャーシュー。チャーシューは薄切りですが柔らかく旨味もあり旨いです。メンマも太いのですが柔らかくて旨かった。市街地のヘタな佐野らーめんを食べるよりこちらの方が正解。以前食べた時はこんなに鰹出汁は無かったと思いますから美味しさの追求をしているのでしょうね
勘吉
ミー太郎
とりき
king-big
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
みかん
佐野らーめん
麺は佐野らーめん特有のピロピロ麺とまではいかない縮れ麺でモチモチした感じです
スープは薄い透明感のある醤油スープ。鶏と豚骨だと思いますが一番全面に出ているのが鰹出汁。サービスエリアではレベルが高いと思います
具材、ほうれん草、ナルト、メンマ、ネギ、チャーシュー。チャーシューは薄切りですが柔らかく旨味もあり旨いです。メンマも太いのですが柔らかくて旨かった。
市街地のヘタな佐野らーめんを食べるよりこちらの方が正解。以前食べた時はこんなに鰹出汁は無かったと思いますから美味しさの追求をしているのでしょうね