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12月15日(水)11時48分着店内ほぼ満席びんびん豚戸田総本店サン。以前はハマってかなりの頻度で通っていたのですが最近は「つばめ」や「中華そば」以外のレギュラーメニューは久しぶり。ラーメン大(900円)+海苔(100円)をニンニク、アブラダブル、紅生姜トッピングでいただきました。ダブルのアブラでシャキシャキのヤサイがどんどん胃の中へ。太いちぢれ麺は弾力もあり、しかもツルツル。少し甘めなスープともよく絡みます。海苔をスープでシナシナにして麺と一緒に食べれば、また違った美味しさ。ニンニクと卓上胡椒での味変も良く紅生姜は時々食べてアクセントに豚は以前のまん丸まき豚から少し形を変えてボリュームアップしかも変わらぬ柔らかさの神豚でした。本日もご馳走様でした。
店内ほぼ満席
びんびん豚戸田総本店サン。
以前はハマってかなりの頻度で通っていたのですが
最近は「つばめ」や「中華そば」以外のレギュラーメニューは久しぶり。
ラーメン大(900円)+海苔(100円)を
ニンニク、アブラダブル、紅生姜トッピングでいただきました。
ダブルのアブラでシャキシャキのヤサイがどんどん胃の中へ。
太いちぢれ麺は弾力もあり、しかもツルツル。
少し甘めなスープともよく絡みます。
海苔をスープでシナシナにして麺と一緒に食べれば、また違った美味しさ。
ニンニクと卓上胡椒での味変も良く
紅生姜は時々食べてアクセントに
豚は以前のまん丸まき豚から少し形を変えてボリュームアップ
しかも変わらぬ柔らかさの神豚でした。
本日もご馳走様でした。