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「こってりチャーシュー麺1080円」@麺屋 靂の写真リピート来店です。

個室に案内され注文。
今日のおすすめにあったこってりチャーシュー麺をチョイス。

待つこと8分くらいで着丼。
小ぶりのバラチャーシューが丼いっぱいに10枚以上載っています。

トッピングはネギのみ。少し寂しいところです。

スープを一口。豚系のこってりスープに醤油です。

麺は中太のストレート麺。

魚粉は無しでしたが、チャーシューとスープはよく合っていました。

テーブルの胡椒を入れて味を締めたら美味しかったです。
個人的には濃厚魚介豚骨の方が好みでしたが、レベルは高かったです。
ご馳走様でした。

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