2023年415杯目。

所用ぉ済ませて営業ギリに出戻りの再訪w、こんなこと始めてじゃないかな〜？
なかなか来れないので気になる「あっさり和風つけ麺￥830」ぉ。

好みだった「中華そば」ベースに煮干し粉チューニングした様なつけ汁、「バラのりが決め手」とある様に焼きバラ海苔で磯風味補完！
醤油×和の... 続きを見る

本日は毎月中日限定の、豚骨煮干しラーメンを頂いたが、旨い!!
しっかりと煮干しの出汁が効いてて、さらに豚骨出汁でコクの深みを増している。
久々に満足のいくラーメンに出会えた気がする。

12時少し前到着。店内で10分待ち。
席に案内され、人気No.1のとんこつラーメン￥700を注文。

6分くらいで着丼。
替え玉一回無料とのこと。なんとサービスが良いことか。紅生姜も注文制でサービスです。

スープを一口。とろとろのスープ。
臭みが少なく豚骨の... 続きを見る

食べ応えある太麺、ピリ辛のつけ汁で魚介の風味が香ります。個人的には好みの味でした。接客応対も良かったです。