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「酢じめサンマゆず八丁味噌つけ麺」@麺創 なな家の写真仕事終わりにラーメン🍜

豊橋から豊田まで小旅行🚃
妻にはパン🍞で交渉しました。
明日はサーカスを観に行くのでチャンスは今日‼️
楽しみすぎて一日中ソワソワしてました。

酢じめサンマゆず八丁味噌つけ麺
・麺大盛

今年も秋刀魚を丸々食べられる仕様。
頭と骨はサクサクで美味しいです🦴
酢じめサンマはお酒がススム仕上がり✨
めっちゃ美味しい、お酒飲めんけども。
スープじゃなくてトッピングに秋刀魚を使うのが粋👍

麺は自家製太麺、くそうめぇです。
モチモチでミョーンってなる、ヤバい。
今年一番美味しかった麺です🥇
八丁味噌とゆずの強さを受け止める美味しさ。
多分すげー技術が込められてるんだろう🤤

具沢山つけ汁は食べ応え抜群な豚汁🙆🏻‍♂️
麺の美味しさが引き立つ感じ。
30歳を超えてから酸っぱいのが好きになってきた。
今年も大満足のサンマつけ麺でした🍜🐟💮
書ききれないので2杯目は分割します🙋🏻‍♂️
2021年153杯目

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