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狼煙本店金目鯛と鯛の弩濃厚渦塩つけ麺鯛も特製も食うた者が知る弟くんと訪問。去年は周年祭にも関わらず、まぜそば食べるという奇行に走ってしまいましたが、本日は周年限定のつけ麺のみの提供との事で迷う事なく安心して限定つけ麺を頂いてきました！平打ちの自家製麺はモチモチの食間。平打ちなので茹で時間も短縮で回転も良さそう。つけ汁は濃厚ドロドロ。鯛の風味満載でとてつもなく美味しい。濃厚ながらくどくなく、途中で少し酢をたらしてさっぱり感UP。14周年おめでとうございます！普段はまぜそばばかりですが佐久間さんの魂のこもった一杯めっちゃ美味しかった！ごちそうさまでした！
やまんば
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
金目鯛と鯛の弩濃厚渦塩つけ麺
鯛も特製も食うた者が知る
弟くんと訪問。
去年は周年祭にも関わらず、まぜそば食べるという奇行に走ってしまいましたが、本日は周年限定のつけ麺のみの提供との事で迷う事なく安心して限定つけ麺を頂いてきました！
平打ちの自家製麺はモチモチの食間。平打ちなので茹で時間も短縮で回転も良さそう。
つけ汁は濃厚ドロドロ。鯛の風味満載でとてつもなく美味しい。濃厚ながらくどくなく、途中で少し酢をたらしてさっぱり感UP。
14周年おめでとうございます！
普段はまぜそばばかりですが佐久間さんの魂のこもった一杯めっちゃ美味しかった！ごちそうさまでした！