なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば 硬め濃いめ多め中盛無料 750円」@麺家ひまりの写真12:20久しぶりに訪問
先客2名、食券を先にとありましたので
入口の食券機で油そばを購入し末尾に合流

しばらくしていなかったので随分メニューも変わっていて
あぶらヤバメは無くなっていました残念

麺量、好みも食券に自分で記載する方法になっていました

ちょっと待って席に案内され、セルフの水を取り着席
大盛(300G)まで同額なのですが
以前300gで苦しいを思いをした気がしますので
250gの硬め濃いめ多めでお願いしました

ラーメンを作る店主さんを眺めながら待ちます

ちょっとまって着丼
具はキクラゲ、チャーシューに背油たっぷりです

混ぜずにいただいてみます
麺は以前いただいた物よりちょっと細くなりましたか?
うねりの入った太麺で、濃いめで頼んだのショッパ旨です

背脂たっぷりですが油っぽくなくまろやかで
キクラゲもコリコリです

ニンニクや、ラー油、ゴマ、コショウなどを試したところ
私はニンニク、コショウが好きでした

チャーシューは薄めの物が3枚?で炙られており香ばしく噛み応えがあるタイプで
旨味、味もはっきりめで美味しいです

するっと250gを完食し、300gでもよかった一杯でしたが
やはり油ヤバメが好みです
ごちそうさま

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。